HOVEZÍ POLÉVKA S VAJEČNOU SEDLINOU.

XBAZAR.eu : KUCHTIK / RECEPTY / POLÉVKY / POLÉVKA HOVĚZÍ /

INGREDIENCE: 200 g hovězích kosti (žebra), 4 vejce, 25 g celeru (kořen), 15 g kořenové petržele, 25 g mrkve, petrželová nať, 9 cl mléka, sůl, rostlinný tuk na vymaštění formy.

POSTUP PŘÍPRAVY: Hovězí kosti vypereme, zalijeme studenou vodou a necháme prudce zavařit. Pak stáhneme oheň a necháme vývar zvolna vařit alespoň hodinu. Přidáme očištěnou vypranou zeleninu, osolíme a vaříme do měkka. Hotovou polévku přecedíme přes jemný cedník á dochutíme. Vaječnou sedlinu připravíme takto: v mléce rozšleháme vejce, přidáme rozsekanou zelenou petrželku, vlijeme do vymaštěné formy a vaříme 20 minut v páře, až sedlina ztuhne. Po uvaření ji krájíme na malé kostičky a podáváme s horkým vývarem.

	AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů

Průměr: 2,99 \| Hodnotilo: 1347 x \| 1 \| 2 \| 3 \| 4 \| 5 \|

HOVEZÍ POLÉVKA S VAJEČNOU SEDLINOU.

Kategorie na xkuchtik.cz

© 2024 [89] xkuchtik.cz | Link | Maps | ClipArt | FaNET | AKVA 1.Co2 2.Co2 1.Bio 2.Bio Matrix Tráva OxyBio